Da settembre 2008, in tutti i locali pubblici in cui si somministrano bevande alcoliche sono esposte obbligatoriamente delle tabelle che stimano le quantità di bevande alcoliche la cui assunzione porta oltre il limite di 0,5 g/l e la descrizione della sintomatologia legata ai vari stadi di ubriachezza.

Per leggere correttamente le tabelle ricorda che:

• non si può stabilire esattamente con quanti bicchieri di vino, birra o superalcolici si raggiunga il limite di 0,5 g/l: le variabili sono molte, anche individuali. Ecco le 3 più importanti
  
  sesso
  peso corporeo
  stomaco pieno/stomaco vuoto

L’unità alcolica, corrispondente a 12 grammi di alcol, serve a misurare la quantità di alcol